葡萄第一年栽培技术_农学_农林牧渔_专业资料。葡萄第一年栽培技术 一.种植 1.土地,场地的选择 (1)一般的土地都能种,但要选择较高的地势,一般 以中性土为好,通风好,光照充足 (2)排灌方便,水源好,易干燥 (3)交通便利,易运输 (4)建议

葡萄第一年栽培技术 一.种植 1.土地,场地的选择 (1)一般的土地都能种,但要选择较高的地势,一般 以中性土为好,通风好,光照充足 (2)排灌方便,水源好,易干燥 (3)交通便利,易运输 (4)建议采用保护地栽培:用避雨栽培或钢架大棚栽 培才能取得高效的保证,也可露地栽培。 (注:避雨架可用 竹片代替,能起到避雨作用就可以) 2.整地 (1)在选择好土地,场地后,种植前先整好地。每亩 需要烂透的农家肥 4000 公斤作基肥,过磷酸钙 50 公斤与碳 铵 25 公斤混合,钙镁磷肥 50 公斤,将肥料均匀后撒施在地 面上,然后进行深翻耕 30 厘米,当然深一些更好,然后把 泥块打碎打细,把肥和泥土均匀混合,根据当地常年的风向 做顺风的种植垅,利于通风,最好南北朝向。在做垅时再施 用葡萄专用肥——太得乐施丰 40 公斤,均匀撒在垅面与土 混合。 按行距 2.50 米,株距 1.50 米的方法起垅:垅宽 1.90 米;排水沟及工作道 0.60 米;垅高 0.25~0.30 米。如果地 下水位高或低洼地,要做好高垅或将排水沟工作道加深。 (2)挖定植沟方法: 如土层薄,熟土层不到 0.30 米 的, 下土层很硬韧的地块, 要挖种植沟种植为好, 按行距 2.50 米,株距 1.50 米不变的线 米左右,每条种植沟要挖出头(注:要挖到四周的总排水沟 出头,种植沟型要呈刀面形,一头高一头低,或二头低,中 间高,这样有利于排水,确保种植沟内不积水) ,当挖好种 植沟后在沟底铺一层干草或秸秆等物,再铺一层熟土,再铺 一层农家肥,再铺一层土。这样一直到垅面,做垅面时放复 合肥再做好种植垅,垅面高在 0.25~0.30 米左右, (种植时 苗的根部不要接触肥块,以免烧根。施肥量可以参考上面第 (1) ,如肥源足可多放一些) ,种植垅要在种植时完成。注 意:如果农家肥没经过腐熟发酵的,种植垅要在种植前 60 天完成后才能种植,以免肥料烧根烂根。 二.架式选择及制作 南方属于高温多湿地区,一定要采用保护地栽培,最好 采用“金藤葡萄栽培模式” ,用钢架或简易避雨架都可以, 葡萄架式有 X 型,T 型,Y 型或双十字,Y 型最好,这几种架 式的结果部位离地面高,通风光照好,不易得病,烂果少, 而且有助于生长平衡,能否控制葡萄生长平衡是生产优质大 果葡萄的重要技术之一,结果部位不能底于离地面 1 米,北 方要根据当地气候选择架式。 注:可用竹片钢丝钢管,但要牢固,主要起到避雨作用 三 幼苗种植方法 土地下肥,深翻耕,做好种植垅后,南方地区种植时间 在春节前后都可以种植,春节后必须在小苗萌芽前种植,种 植时要保持土质疏松干燥为好, 按照行距 2.50 米, 株距 1.50 米计算,每亩地可种植 176 株,种植前先将葡萄苗的根部在 清水中浸泡 6-12 小时,然后检查苗的根系情况,发现小苗 根系发黑,霉烂的,要进行修剪,剪掉霉烂的部分和受伤部 分的根,修剪完后,最好用生根粉或 0.5%的磷酸二氢钾液浸 泡根部后种植。 (注:用生根粉液浸泡根部时,不能把枝干 泡在液水中,浸泡时间不宜过长,具体按说明书方法使用) 。 在垅中心挖开比舒展开的葡萄苗根系略宽的种植穴,穴深 0.15 米左右,然后把葡萄根系均匀展铺平放入穴中,再盖细 土,盖到一半时,手持小苗杆往上轻轻提一提,使土壤能进 入苗的根系缝中,注: “不能提得太多,一般在 5 厘米左右” 。 然后再继续盖土于垅面压实,待全园种植完,然后浇水。浇 透水后,最好要黑地膜覆盖垅面,在小苗种植处把黑地膜戳 出小洞,让小苗枝干露出膜外。在操作时不要损坏苗的芽眼 和碰掉芽眼,地膜四周用土压实压牢,苗杆露出的地膜处也 要用细土压实压牢,以不透风为准。然后全园要灌一次水, 使垅内的土全湿透为准。用地膜必须用新料膜,再生膜用不 到几个月就老化破损了。用地膜覆盖可以提高地温,保湿, 不长草,使小苗长的快,盖地膜的小苗比不盖的要多 2 个生 长期,是获得早期丰产的重要保证。注意: “种植苗的深度 不要超出排水沟的深度,以免积水烂根死苗! ! !也不能把嫁 接口埋入土中,但也不能太浅,一般深度在 8~10 厘米左右 为好。 四 幼苗的生长管理 1.当小苗种植完盖上黑地膜后,用 5 度的石硫合剂液喷 小苗枝杆,进行全面清毒一次,到开春,小苗芽眼开始萌芽 时, 鳞片裂开绒透期再用 3 度石硫合剂液仔细喷洒消毒, (注 意:展叶就不能喷,必须掌握在没有展叶前进行消毒) 。在 萌芽前全园要进行灌水一次,促使萌芽整齐有力。当小苗萌 芽开始展叶时,要进行抹芽,首先要抹除嫁接品以下的枮木 芽,然后一般一株苗留 2 个芽,选择一个强壮的芽和一个正 常小的备用芽,其余的芽全部抹除,集中养分使强壮芽快速 生长。小苗展叶生活 5~7 叶时要及时直立引缚,以免被告 风吹断或工作时碰断,确保新枝杆直立生长到 1 米以上,及 时引缚到第一道钢丝上,确保新枝不会折断,要及时剪除另 一个备用枝, (注意:小苗长的新枝杆要及时直立引缚,备 用枝不需引缚) 。 2.当小苗新枝长到超出第 1 道钢丝以上 20 厘米时,新枝 顶部可以打顶.根据自己所定架式,在第 1 道钢丝上下留 4 个 副梢直立生长,作为来年的结果枝,留好 4 个新梢后,其余的 副梢留 1 道钢丝 1 叶摘芯或全部抹掉,使养分集中到顶部的 4 个新梢快速生长,当留下的 4 个新梢长到 10~12 叶(注:枝长 1-1.2 米时)开始打顶,4 个新梢打顶后,每个新梢留梢断续 延长生长外,其余的副梢留 1~3 叶摘芯,顶端的 4 个延长 新梢长到 6~8 叶(注:0.6~0.8 米时)再打顶。其余的副 梢留 1~3 叶摘芯,然后顶端长的副梢长到了 3~4 叶时反复 打顶,不再延长。促使 4 个枝增粗和花芽形成,为 4 个枝两 次打顶后,枝干已经半木质化和木质化时,要注意将 4 个枝 向东西南北四个方向慢慢横缚在钢丝上,以免被风吹断和撕 裂枝干。当 4 个枝杆横幅缚在钢丝上之后,留 1~3 叶的副 梢会直立快速生长,此时要根据最佳的结果枝粗度来处理副 梢,如果结果粗壮的留下的副梢延长生 6~8 叶摘芯。如结果 枝比较细的,留下副梢到 3~4 叶摘芯不再延长,有利于枝 杆拉粗。如肥水充足,树势强旺的,可以在 4 个新梢的基部 各一个副梢长到 10 叶摘芯,可作第 2 个的结果枝。强旺的 树势要控制肥水。欧美杂交种和巨峰每系的品种结果枝留中 庸枝为好,双十字架露地栽培的,如病难防的线 个新枝 每次打顶后,除顶端延长梢外,其余的副梢可以全部抹掉。 3.小苗生长期肥水的管理 小苗种好盖上黑地膜后,全园要灌水,保证垅内的土湿 度在 60%左右(手握土时紧抓指缝有水滴为好) ,开春后,小 苗开始萌芽前要灌一次水,促使萌芽整齐有力,小苗展叶生 长过程中都要保证有一定的湿度,所以要经常松果和定时灌 水,但不能太湿,长期间满灌积水会烂根死苗,或生长缓慢, 要根据土质的保水性灌水,间断时间及水量(注意:小苗生 长前期主要靠水份, 但不能太湿, 一般保证在 60%左右为好) 。 当小苗新枝长出 8~10 叶,新枝梢头叶片嫩绿发亮时,证明 小苗已长出新根可以追肥了,追肥一定要和灌水结合起来, 肥是靠水输送才会被要部吸收。追肥方法:做到薄肥勤施, 前短生长,前氮后磷钾,低浓度多量,杜绝低浓度少量,高 浓度多量,千万不能重肥伤根。做到先施肥后浇水,前期一 般是 10 天一次(注意:造成肥害是非常可怕的,重的死苗, 轻的僵苗不生长) 。 最好的办法:利用公司提供的“金藤葡萄专用液体肥” , 不但比用尿素省钱,省工,省力,还安全环保,长势快,并 不会造成肥害伤根。方法:小苗展叶 10 叶左右时,按 30 毫 升液体肥加 30 公斤的水的比例配成肥水液,直接从小苗的 基部灌水,然后浇水使根系吸收到。过 10 天后用同样的浓 度及其方法再施一次,前期每月施用 2~3 次,中后期 20 天 一次,即 3040 毫升液体肥加 30 克尿素,一般每月 2~3 次 就可以了,方法同前期 2~3 次一样(注意:尿素一定要溶 化开,搅拌均匀施用,浓度按标准做,但量要足,完全可以 多施量,使根系完全吸收到) 。 要保证来年早丰产,除在小苗展叶后盖上农膜避雨防病 外,科学打药防病虫害十分重要,关键是农药质量好坏,绝 对不能使用假冒伪劣农药,要对症下药,要以预防为主,配 药要准确,做到药到病除,打药的方法:要顺风,要雾状, 打药要仔细,全面从下而上,从左到右,再从右到左,要全 面喷到位,不能留死角。小苗萌芽长到 2 叶 1 芯时,开始第 一次打药防治,具体打药流程看“打药表” 。 4.小苗生长期的病虫防治 要保证葡萄来年丰产丰收,葡萄的病虫防治工作是十分 关键的,在小苗展叶后盖上农膜避雨防病外,要根据病虫发 生的规律,科学的打药防病虫的关键,农药质量要对,绝对 不能使用假农药劣药, 不能乱用药或加大浓度, 配药要正确, 要对症下药,做到一药多用,药到病除,以防为主。为了解 决果农的买好药难,配药难的问题,我公司和中国科学院合 作,根据葡萄的各种病虫研制了“葡萄专用药” ,使用方便, 效果显著。现提供给广大葡萄种植户,把你解决不了的问题 和困难留给我们来解决。打药的要点和前面方法一样,小苗 生长期除二次石硫合剂消毒后,开始展叶生长就要打药。 5.第一年结果树冬季修剪 冬季修剪时要根据树势来定,一般要看树干粗度及结果 枝的粗度, 根号树干从地面到 20 厘米处树干粗度直径在 1.8 厘米以上,4 个结果枝粗度在 1 厘米以上,可留 4 个结果母 枝(就是小苗生长留在第一道钢丝上下的 4 个枝) ,一般在 第二次打顶处剪断,剪口处粗度直径在 0.8 厘米以上(即香 烟粗度) ,如树势弱一点可在第一次打顶剪断,或留 2 个结 果枝成 T 形,剪口处离第一个芽枝要留长一些,最好剪在节 部,剪副梢时不能剪坏芽眼,然后把剪好的 4 个枝按 4 个方 向成 X 形横平缚在内二道钢丝上。 6.清园 冬剪结果后,要立即彻底清园,要拣去枯枝落叶,病枝, 病叶,卷须及杂物,集中到园处烧毁,减少病虫来源。 7.消毒 清园结束后即可第一次消毒,用清园剂和 5 度的石硫合 剂喷树杆,结果枝,水泥柱,钢丝,地面,把喷头靠枝杆近 一些,一般距离在 5~10 厘米,直喷到枝杆会滴水,消毒工 作要做到仔细,全面,彻底,杜绝病虫来源。开始萌芽前在 春季绒绣期时,第二次消毒方法与第一次一样,第二次比第 一次更要仔细彻底。 8.涂花芽多 涂花芽多能破休眠,促期萌芽数量及整齐,提早萌芽,增加产量,涂花芽多的时间在第 一次消毒后,掌握在萌芽前 20~40 天。

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